| Depuis le 22 novembre 2006, une nouvelle équipe dirigeante a repris les rennes de la société et permis d'éponger les dettes accumulées au cours du début des années 2000. Grâce au travail réalisé, la société a été assainie et un travail de fond a pu être mené afin de faire progresser l'équipe fanion dans la hiérarchie du hockey suisse. Du fait de cet assainissement, le capital-actions actuel est redescendu à CHF 2'153'630.00. La société a ajouté la restauration à ses secteurs d'activité, et ce depuis l'été 2007.
Durant ce même été 2007, la Société Anonyme a décidé de se séparer juridiquement de son mouvement junior, en créant une fondation. Elle a été baptisée Fondation pour la Jeunesse du HCFG « Slava Bykov », en l'honneur de l'ancien joueur star du HC Fribourg-Gottéron des années 90, membre du Conseil du Fondation.
Le but de cette séparation est d'assurer un avenir au département formation du HC Fribourg-Gottéron, et ceci indépendamment de ce qu'il adviendra de la société anonyme. Cette séparation répond également aux exigences de la commune de Fribourg posées lors de la reprise du bail des restaurants de la patinoire, le résultat net de l'exploitation de ces restaurants devant être offert à la fondation par la société anonyme. |

La première équipe en 1958 |