MATCH-MEN√úS




Hier Die Menüs für die nächsten Spiele : 

19.10.2021

Suppe mit Butternusskürbis und Muskat

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Hirschragout mit Butternudeln und geschmortem Rotweinkohl

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Bayerischer Kastanienwhisky 


23.10.2021

Quiche mit Gruyère AOP

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Lachssteak mit rotem Pesto, Butterkartoffeln, Spinat 

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Schwarzwald-Torte überarbeitet


26.10.2021

Mediterrane Gemüseterrine

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Lamm-Tagine mit Pflaumen, Couscous und orientalischem Gemüse

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Frucht-Carpaccio


30.10.2021

Duo von geräuchertem Lachs-Forellen Tartar

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Entenfilet nach Teriyaki-Art, Jasminreis und Gemüse

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Hausgemachtes Eclair mit Dulcey-Ganache


Haben Sie Fragen oder möchten gerne einen Tisch reservieren?

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht : reservation@fribourg-gotteron.ch