NOS SUGGESTIONS (48h à l'avance ou selon disponibilités)
- JAMBON À L’OS DE LA BORNE Jambon à l’os fribourgeois et salade de pommes de terre (froide) CHF 26
- BLANQUETTE DE LOTTE ET ST JACQUES accompagnée de son jus de moules, petits légumes du moment et pommes de terre safranée CHF 34
NOS MENUS (48h à l'avance ou selon disponibilités) CHF 50
03.02.2023
Assiette de charcuterie
Ballotines de dinde aux oignons confits, tagliatelle à l’encre de seiche, salsifis au persil
Fajitas de crêpes pommes et poires caramélisées
14.02.2023
Salade de dent-de-lion
Pavé de filet de bœuf au pinot noir, pommes grenailles aux légumes
Pavlova aux fruits rouges
18.02.2023
Médaillon de saumon en bellevue
Sauté de porc à la vaudoise, écrasée de pomme de terre
Salée à la crème
25.02.2023
Salade d’endives gottéron
Blanquettes de veau aux légumes, riz pilaf
Baba au rhum
04.03.2023
Feuilleté aux asperges vertes
Cuisses de volailles primavera, purée de patate douce
Moelleux coco et ananas
Avez-vous des questions ou souhaitez-vous réserver une table? Nous nous ferons un plaisir de vous répondre!
Vous pouvez nous contacter par e-mail : reservation@fribourg-gotteron.ch