Nous vous prions de contacter reservation@fribourg-gotteron.ch afin de passer votre commande !
Lors d'un repas d'avant-match nous vous servirons :
OU NOS SUGGESTIONS (48h à l'avance ou selon disponibilités)
Uniquement au SportCafé : Burger Fribourg-Gottéron, pain AOP, Gruyère AOP, Viande boeuf et veau (160gr), oignons confits, servi avec frites CHF 25
NOS MENUS DE MATCH (48h à l'avance ou selon disponibilités)
16.03.2024 :
Crème de petits pois et copeaux de viande séchée
Épaule de veau en basse température, jus au romarin, gratin de pommes de terre, carottes braisées
Pavlova pommes-poires caramélisés
20.03.2024 :
Feuilleté d’asperges blanches , sauce hollandaise
Suprême de volaille jaune aux poivres verts, tagliatelles au beurre, pak choï
Tartelette au citrus sudachi (citron japonais)
24.03.2024* :
Salade Italienne
Tagliata de boeuf au pinot du Vully, pommes pilées à l’huile d’olive, ratatouille maison
Déclinaison aux chocolats
28.03.2024* :
Terrine maison aux noisettes
Pavé de saumon au pesto rouge, pommes nature, tombée d’épinard à l’huile d’olive
Bavaroise vanille-fraise-rhubarbe
*sous réserve
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